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[其他] 从瑞士到卡塔尔:多哈的风沙,都是我成长的见证

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发表于 2017-10-18 11:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

Daisy杨欣蕊,是HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学的毕业生,大学三年间Daisy分别去到了瑞士、美国和多哈实习,领略过瑞士的恬静与安逸,感受过美国的纸醉与金迷,体验过多哈的异域与热情。2015年从HIM蒙商毕业的Daisy凭借在实习期间优秀的表现,留在了多哈万豪酒店工作。
瑞士酒店管理跟浪漫异域的卡塔尔之间有什么联系?在海外打拼有什么喜与忧?从瑞士出发,开展环球之旅,让我们从Daisy口中了解更多恬静的瑞士与热情的多哈。
1.请简单地自我介绍。
大家好,我是毕业于HIM蒙商的学生Daisy杨欣蕊。很荣幸能接受采访与大家分享我的经历和经验。
在HIM蒙商,学生在第五学期的时候需要从金融管理、人力资源管理和奢侈品管理中选择一个作为自己的专业方向,根据自己的兴趣所在,我选择了金融管理。大学期间我经历了三次的实习,每一次的经历都令我毕生难忘。第一次实习我留在了瑞士餐厅工作,第二次的实习去到了美国的一家精品酒店,在前台部实习了5个月。体验过欧洲的风情、美洲的热情后,我最后一次的实习来到了卡塔尔的多哈万豪酒店,在前台、客房和财务部轮岗实习九个多月。实习顺利结束后,我非常幸运地留在了多哈万豪酒店(Marriott Marquis City Center Doha Hotel)的财务部担任应收应付会计。

2.当时如何获得海外实习机会,目前工作的主要内容是?
前两次在瑞士和美国的实习其实主要是根据国家来选的,因为拥有欧美的实习工作经验能为简历锦上添花。第三次的实习我来到了卡塔尔,很幸运地实习结束之后顺利留在了多哈万豪。而最后选择的多哈万豪,我更主要是看重万豪酒店这一品牌和它的发展潜力与空间。这份工作是比较顺利地从实习转正,而实习的机会是通过HIM蒙商的实习办公室老师的协助找到的。而现在主要负责财务部的应付账款和工资单,也负责部分的应收账款工作。
3.瑞士酒店管理所学到的知识或精神,对于目前工作有什么帮助?
说实在的,从HIM蒙商学到的知识和经验让我的工作开展起来更轻松自如。因为瑞士酒店管理教育强调理论与实践相结合,而我们学校也是非常看重这一方面。在校时需要做很多项目报告,所以当在现在的工作中需要演讲或者做类似的项目时,我会比别人更快上手,应对也更加轻松自如。
4.海外就业是否很难,鼓励师弟妹也留在海外发展吗?有遇到什么困难?
在海外工作其实最主要还是要靠自己,要求独立性很强。从瑞士酒店管理学校毕业,如果你想在海外工作,就业机会是非常多也相对有竞争优势,最后最主要看的就是你自己的意愿了。
现在在卡塔尔就业签证、住宿都是公司代办的,员工只需要提供相关证件。在我看来,能有一段海外工作的经验还是很值得的。工作毕竟跟学习不一样,海外工作能让你更融入当地的文化、氛围,更需要和其他国家的同事沟通交流,对你自身的沟通能力、眼界视野、包容性也会有很大的提升。
说到困难,当然会有。每到一个陌生的国度,在文化和饮食上多多少少会有不习惯,但是慢慢接受和融入,适应就好了。平常工作忙,但一有空的时候就会和家人视频或者微信,特别棒的是我们一年有21天的年假,这样我就可以有充足的时间回国和家人朋友团聚。
5.对于酒店及餐饮行业发展前景的有什么看法?多哈的酒店及文化,与瑞士和中国的相比,有些什么特别之处?
几年的酒店职业生涯,我感觉酒店业的发展前景很光明,发展潜力很巨大。特别是现在我们中国发展如此迅猛,对国际越来越开放开放了,越来越多的国内外的朋友会去到国内各地游玩,从而刺激了酒店业和餐饮业的需求和发展。
多哈是卡塔尔的首都,再加上在这里工作的大多都是外国人,所以这里就像一个文化大熔炉,多元的文化令人与人之间更包容。在国外,学会尊重很重要,要尊重当地的文化宗教等等。
6.你最喜欢酒店哪个部门工作?未来有什么发展计划吗?
一直很感恩我现在从事的工作就是我自己所喜爱的。我最喜欢的酒店部门就是我现在工作的财务部,因为我特别喜欢数字和分析数据这一方面的工作。
而对于未来,当然是要继续努力,然后继续往万豪酒店集团财务部这方面发展。

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